柑橘・ジビエ・米。和歌山県田辺市の作り手を訪ねて / by Takeshi Okuno

1月に  Farmer's Market at UNU の佑資さん、かえでさんと和歌山県田辺市へ行ってきました。

柑橘やお米の農家さん、ジビエの加工施設、紀州備長炭の窯元などを訪ね、山間部にある龍神村では、養鶏のトリトンファームやジャム屋さん CONSERVA も訪問しました。

田辺市ではほぼ1年中、豊富な品種のみかんが収穫されているので、普段東京では食べたことがないようなものも含めて、美味しいみかんをいろいろ試食させてもらいました。

2月17日(日)の ファーマーズマーケットには その田辺市から柑橘と梅を育てている岡本さん、野久保さん、米問屋「たがみ」を営む田上さん、と3人の生産者さんが出店します。ぜひ直接会っていろいろお話してみてください。
http://farmersmarkets.jp/tanabe/

11:30からは田辺市の生産者さんの柑橘、ジビエ、お米を食べられるランチ会も併せて開催されます。
https://tanabeshi.peatix.com/